साबुत गेहूं का आटा थोक

साबुत गेहूं का आटा थोक आपूर्तिकर्ता। गेहूं का आटा तुर्की नरम सफेद मिलिंग गेहूं से पैदा होता है.

ग्रेड अतिरिक्त गेहूं के आटे का रंग चमकीला सफेद होता है। इसका उपयोग ब्रेड बेकिंग (क्रॉइसेंट्स, बैगूएट्स, ब्रियोच, कोक्वेट्स) और उच्च गुणवत्ता के कन्फेक्शनरी (पाई, केक, कुकीज) के लिए किया जाता है, जो एक परतदार, छोटी पेस्ट्री और खमीर आटा, नूडल्स के लिए उपयोग किया जाता है। लगभग यूरोपीय संघ के विनिर्देशों से मेल खाती है: टाइप 55 (फ्रांस), टाइप 550 (जर्मनी), टाइप 550 (पोलैंड)।

ग्रेड प्रथम संपूर्ण गेहूँ आटा थोक आटा में प्रोटीन सामग्री 11% है, जो इसे ब्रेड और केक बेकिंग, कुकीज, नूडल्स और पैनकेक के लिए उत्कृष्ट बनाती है। लगभग यूरोपीय संघ के विनिर्देशों से मेल खाती है: टाइप 65 (फ्रांस), टाइप 812 (जर्मनी), टाइप 750 (पोलैंड)।

ग्रेड राज्य मानक DSTU 46.004-99 में परिभाषित हैं। हम विभिन्न प्रकार के गेहूं के आटे का उत्पादन करने में भी सक्षम हैं और ग्राहक विनिर्देश के अनुसार उनका उत्पादन कर सकते हैं।